Inspiratie https://bbq-helden.nl/hoe-barbecue-picanha/ BBQ Helden. Lekker met https://keesieaandekook.nl/recipe/193 Chimichurry
Inspiraties https://www.cobb.nl/blogs/klassieke-italiaanse-porchetta/ Porchetta (met zwoerd) / https://melebest.nl/porchetta/ Porchetta van Mele Best BBQ (zonder zwoerd)
Geïnspireerd door https://israelforever.org/israel/cooking/date_bbq_sauce_silan/ Israël forever en https://jamiegeller.com/recipes/date-bbq-sauce/ Jamie Geller
