Keesie aan de Kook

Bereiding
Selecteer om te wissen
	Stap 1 Snij het rundvlees in blokjes en bak deze aan in de boter. Voeg zwarte peper en zout toe. Doe het vlees in de snelkookpan.
	Stap 2 Snipper de uitjes en snij de champignons in schijfjes en bak deze in het vet van het vlees. Doe dit ook bij het vlees in de snelkookpan.
	Stap 3 Doe de laurierblad, kruidnagels, citroensap, tijm bij het vlees. Doe er nog een handvol krenten bij een een flinke scheut ketjap en glaasje port. Voeg nog 1 glas water toe.
	Stap 4 Laat de snelkookpan op stoom komen en laat het vlees lang garen.
	Stap 5 Schil en kook de aardappelen. Als ze gaar zijn afgieten en met een vork fijn maken samen met wat roomboter.
	Stap 6 Serveer het stoofvlees met de puree.