Keesie aan de Kook

Forel in zoutkorst
Lekker met aardappelen en worteltjes
Type:
Kategorie:
Bereidingstijd (min):
Wachttijd (min):
Kooktijd (min):
Oventijd (min):
Moeilijkheidsgraad:
Aantal personen:
Aantal stuks:

Bereiding
Selecteer om te wissen
	Stap 1 Oven voorverwarmen op 220 C helft van het zout in oven schaal verdelen.
	Stap 2 Vul de buikholte van de forellen met peper, bieslook en peterselie, leg op het zeezout in de schaal en verdeel de rest van het zeezout erover en druk het stevig aan.
	Stap 3 Zet de oven schaal in de oven gedurende 20 min.
	Stap 4 Ondertussen kook de worteltjes en aardappelen.
	Stap 5 Zout korst aan tafel wegbreken en forel direct opdienen met citroen aardappelen en worteltjes in botersaus.