Keesie aan de Kook

Bereiding
Selecteer om te wissen
	Stap 1 Voor de vulling bak de fijngesneden knoflook en peper in wat olie en voeg de fijngesneden kip toe.
	Stap 2 Nadat de kip rul gebakken is voeg wat ketjap toe en bak totdat het vocht weg is.
	Stap 3 Voeg daarna de fingesneden witte kool, de geraspte wortelen en de fijngesneden bamboe spruiten toe.
	Stap 4 Voeg als laatst de fijngesneden prei en tauge toe.
	Stap 5 Maak op smaak met wat zwarte peper en laat deze vulling goed afkoelen.
	Stap 6 Pak een loempia vel, leg daarin een 2 eetlepels vulling in en vouw deze dicht (zie foto's). Gebruik wat water om de randen dicht te plakken.
	Stap 7 Bak ze per 3 a 4 in een pan in ruim zonnebloemolie mooi bruin.
	Stap 8 Lekker met zoet zure chili saus.