Keesie aan de Kook

BBQ Curry Worst in de DO
Inspiratie https://melebest.nl/worst-in-currysaus/ Mele Best BBQ
Type:
Kategorie:
Bereidingstijd (min):
Wachttijd (min):
BBQ tijd(min):
Oventijd (min):
Moeilijkheidsgraad:
Aantal personen:
Aantal stuks:

Bereiding
Selecteer om te wissen
	Stap 1 Steek de BBQ aan en plaats de DO erop en laat deze warm worden direct boven de kolen.
	Stap 2 Doe de zonnebloem olie in de DO en bak de kruiden,knoflook, kerry, uienpoeder chili, er even in door. Daarna de tomaten puree om even te ontzuren. Blijf goed roeren.
	Stap 3 Doe vervolgens de balsamico azijn, rode wijn azijn, worchester saus en sojasaus erbij en roer goed. Daarna de bruine basterd suiker en de de honing toe.
	Stap 4 Als alles goed gemengd is kan je de curry erbij doen en breng al roerend aan de kook.
	Stap 5 Verplaats de DO voor indirecte verwarming en leg de worstjes op de BBQ.
	Stap 6 Als deze mooi gebakken zijn eraf halen, in schijfjes snijden en bij de curry toevoegen.