Keesie aan de Kook

Glüwein
Inspiratie https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/jamie-s-mulled-wine Jamie Oliver
Type:
Kategorie:
Bereidingstijd (min):
Wachttijd (min):
Kooktijd (min):
Oventijd (min):
Moeilijkheidsgraad:
Aantal personen:
Aantal stuks:

Bereiding
Selecteer om te wissen
	Stap 1 Schil de grote delen van de clementines, citroen en limoen met een dunschiller.
	Stap 2 Doe de suiker in een grote pan op matig vuur en voeg deze schillen toe en knijp de clementines sap erbij en een klein beetje wijn. Laat dit sudderen totdat alle suiker opgelost is.
	Stap 3 Voeg de kruidnagels, kaneelstokje, nootmuskaat, gehalveerd kaneelstokje en laurier toe en laat dit koken voor 4 a 5 minuten totdat je een dikke siroop krijgt.
	Stap 4 Siroop klaar dan vuur laag zetten en er de overige wijn en steranijs toevoegen.