Guacamole
| Type | Bijgerecht |
| Bereidingstijd (min) | 15 |
| Moeilijkheidsgraad | Eenvoudig |
| Aantal personen | 4 |
Ingrediënten
|
2
|
Avocados | |
|
1
|
el
|
Balsamicoazijn |
|
1
|
teen
|
Knoflook |
|
1
|
Limoen | |
|
50
|
gr
|
Paprika rood |
|
1
|
Sjalot | |
| Zout | ||
| Zwarte peper |
Bereiding
Stap 1Hak de knoflook en snij het sjalotje fijn. Snij de paprika heel fijn in blokjes. |
Stap 2Doe in een blender en voeg de limoensap toe, witte balsamico azijn en de avocado's. |
Stap 3Mix alles en maak op smaak met peper en zout. |