Cacik
| Type | Bijgerecht |
| Kategorie | Turks |
| Bereidingstijd (min) | 20 |
| Moeilijkheidsgraad | Eenvoudig |
| Aantal personen | 4 |
Ingrediënten
|
3
|
teentjes
|
Knoflook |
|
1
|
Komkommer | |
|
5
|
blaadjes
|
Munt |
|
500
|
ml
|
Turkse yoghurt |
| Zout | ||
| Zwarte peper |
Bereiding
Stap 1Rasp de komkommer in een vergiet en voeg wat zout toe. Laat goed uitlekken. |
Stap 2Snij de munt en knoflook fijn en voeg deze toe aan de Turkse yoghurt. |
Stap 3Doe de uitgelekte komkommer bij de yoghurt en maak op smaak met wat peper. |