Fritatensoep
| Type | Soep |
| Kategorie | Nederlands |
| Moeilijkheidsgraad | Eenvoudig |
| Aantal personen | 4 |
Ingrediënten
|
2
|
el
|
Bieslook |
|
2
|
el
|
Bloem |
|
2
|
Eieren | |
|
150
|
gr
|
Gehakt rund |
|
2
|
Runderbouillonblokjes | |
|
1
|
l
|
Water |
| Zout | ||
| Zwarte peper |
Bereiding
Stap 1Maak van de bloem en de eieren een flensjes beslag en bak er dunne pannenkoekjes van en snijd ze heel dun. |
Stap 2Maak gehakt aan en op smaak en draai er kleine balletjes van kook deze apart in pan met water. |
Stap 3Maak de bouillon heet en op smaak en voeg voor het serveren de balletjes, flensjes en de bieslook toe. |