Gegrild tartaartje met ananas en kaas
| Type | Hoofdgerecht |
| Kategorie | Nederlands |
| Bereidingstijd (min) | 35 |
| Moeilijkheidsgraad | Eenvoudig |
| Aantal personen | 4 |
Ingrediënten
|
1
|
Ananas | |
|
4
|
plakken
|
Kaas (jong belegen) |
|
2
|
el
|
Olijfolie |
|
600
|
gr
|
Tartaar |
| Zout | ||
| Zwarte peper |
Bereiding
Stap 1Maak van de tartaar 4 tartaartjes. Bestrijk de tartaartjes met olie en bestrooi met zout en peper. Gril ze aan beide kanten bruin naar wens rosé of gaar. |
Stap 2Schil de ananas en snij 8 schijven. Dep de ananas droog en laat ze bij de tartaartjes kort mee roosteren. |
Stap 3Bedek een bakplaat met bakpapier en leg daarop een ananas schijfje, tartaatje en nog een ananas schijfje met als laatst plakje kaas en zet dit in de oven onder de grill tot de kaas gesmolten is. |