Gebakken zalmfilet met ganda ham
| Type | Hoofdgerecht |
| Kategorie | Nederlands |
| Bereidingstijd (min) | 20 |
| Moeilijkheidsgraad | Eenvoudig |
| Aantal personen | 4 |
Ingrediënten
|
4
|
takjes
|
Dille |
|
4
|
plakken
|
Ganda ham |
|
80
|
gr
|
Olijfolie |
|
600
|
gr
|
Zalm |
| Zout | ||
| Zwarte peper |
Bereiding
Stap 1Snijd een inkeping in de zalm en bak de zalm in circa 4 min om en om. |
Stap 2Droog de plakken ganda ham door deze in een over te leggen op 120° c voor circa 12 min. |
Stap 3Steek in de inkeping de gedroogde ganda ham en een takje dille of Koriander. |